lørdag den 31. marts 2012

Juice og bukser

I dag har manden været på arbejde, så jeg har hygget med drengene herhjemme. I sidste weekend havde vi besøg af min mands gudforældre, og de spurgte, om vi nogensinde brugte vores saftpresser - og straks var min dårlige samvittighed vakt! Det er jo en gave til mig fra min mand, og det er ikke meget jeg har fået brugt den :( Men i dag tog jeg mig sammen, især fordi vi havde så meget frugt herhjemme. Det blev til denne lækre energi juice - udseendet er ikke noget at råbe hurra for, men smagen var skøn :)
Min nabo kom lige over og bad mig sy nogle mærker på sin dommertrøje, og da begge unger sov, blev jeg ved symaskinen :) Jeg fik syet to par bukser færdige i noget fint sommer-agtigt stof, som min mormor har købt for mange, mange år siden, og nu da hun ingen symaskine har, fik jeg stoffet. Mine to drenge vil nok ikke juble over det fine blomster-stof, så det er jo dejligt, at jeg har en skøn lille niece at afprøve pige-stoffer og -mønstre på :)

torsdag den 29. marts 2012

Flere kort

Så er der lavet lidt flere færdige kort, og jeg har stadig en stak halvfærdige kort liggende :)
Jeg har fået afprøvet nogle ideer med noget af mit mønstrede pap/papir og smalt satinbånd, og jeg synes resultatet blev godt :) Og endelig har jeg fået afprøvet to nye foldninger af teposer, og det er jo bare sjovt at få nogle andre tepose-figurer på kortene :D

mandag den 26. marts 2012

Kort

Jeg er gået i gang med en masse forskellige kort i friske forårsfarver, og første portion er nu færdig. Flere af dem kan både bruges til de mange kommende konfirmationer, men også til helt almindelige lykønskninger.

Jeg har i flere år haft nogle skæreredskaber liggende uden at have prøvet dem, og det har jeg nu lavet om på! Den er jo fantastisk nem at lave cirkler og ovaler med! Og den kan også skære lige, både med lige og i let bølgende kanter, den skal helt sikkert bruges noget mere.

søndag den 25. marts 2012

DIY Tripp Trapp pude

OBS: Se nyt mønster i dette indlæg

Så har jeg fået lavet endnu en pude til Stokke Tripp Trapp stolen. Og denne gang har jeg taget billeder løbende i processen, så her er en vejledning til hvordan jeg har lavet puden. Måske nogen kan bruge det? :)

Først en tegning af mønstret:
OPDATERET: Hvis man har den nye plastik-baby-indsats, skal siderne være 4-5 cm længere, dvs. i stedet for 24,5 cm skal de være 28,5-29,5 cm.

Så klippes der 2 stykker stof efter mønstret. De to lange stykker velcro sættes sammen, så de overlapper de sidste ca. 2 cm, så de er 24 cm lange. De to stykker sættes på det ene stykke stof, så der kan syes på de midterste 6 cm. Den nederste syning skal passe med indhakket i stoffet:


Hvis puden skal bruges med ryglæn og træ-bøljen sættes en elastik fast midt i velcroen:
De to stykker stof lægges ret mod ret, og de lægges oven på pladevat, som klippes til efter stoffet.

Der syes hele vejen rundt, pånær den lige kant forneden.

Stoffet vendes om på ret-siden, og den ene del af de små stykker velcro sættes fast på de to 'arme' og syes fast:



Til sidst skal den nederste kant foldes ind og syes. De to sidste stykker velcro syes med på samme tid.


Så er puden færdig og kan både sidde på stol med ryglæn og træ-bøjle:



Og uden:

lørdag den 24. marts 2012

3 års fødselsdag

Så er min store dreng allerede blevet 3 år. Og om få timer skal han fejres af familien og venner med boller og kage :)

Jeg har bagt både lyse og grove boller, kakaokage og en lagkage. Kakaokagen er pyntet med glasur og lidt tekst med fondant. Bogstav- og taludstikkerne fik jeg af mit arbejde, så det er første gang jeg bruger dem, og jeg opdagede hurtigt at øvelse gør mester (eller i hvert fald bedre :))
Lagkagen er med red velvet bunde (1 portion gav 2 bunde), chokoladecreme (½ liter fløde opvarmes og hældes over 150 g mørk chokolade, som senere piskes til skum/creme) og bananer. Altså i torsdags sagde Oliver, at hans lagkage skulle være med bananer og hvidkål!! Men børn skal jo heldigvis ikke altid have deres vilje :D På toppen af lagkagen er der hvid og lidt grøn glasur og fondant-tekst. På siden er der smurt flødeskum og drysset med hvid chokolade, som er farvet med blå madfarve.

fredag den 23. marts 2012

Kanelsnegle til børnehaven

Om få timer fylder min dejlige dreng 3 år. Sikke tiden dog flyver! I går blev han fejret nede i børnehaven, hvor han delte kanelsnegle ud. Han var selv med til at lave dejen, men da den skulle hæve, mistede han tålmodigheden med vores bageri :) Jeg bager normalt nogle andre kanelsnegle, men synes ikke jeg ville frådse med en masse marcipan til knap 30 børnehavebørn :)

Jeg har også bagt kage til i morgen, men jeg mangler stadig at dekorere, så de kommer først på bloggen, når der er billeder med.

Jeg har langt om længe fundet lilla teposer til mine kort. Desværre er der kun 5 ens i en pakke, så der skal drikkes MEGET for at få til nogle få kort. Alle disse æsker har de fineste mønstre på teposerne, så hvis I alligevel drikker disse teer, aftager jeg MEGET gerne disse poser - og sig det endelig videre, hvis nogen I kender drikker disse teer :)

lørdag den 17. marts 2012

Alle mine kyllinger

Jeg har længe haft ideen til påskekyllinger af vatkugler med tubestrik, og nu har jeg endelig fået lavet første omgang. Selvom der er et par småting, som skal ændres til næste gang, er jeg ganske godt tilfreds med resultatet :)
I glasset til venstre er en portion hjemmelavet lemon curd, som jeg er meget spændt på at smage :) Opskriften er fra "Frk. Jensens afternoon tea" og den er ret simpel.

Reven skal og saft fra 2 øko citroner blandes med 1 æg i en skål der kan tåle varme.
I en anden skål røres 40 g. smør og 50 g sukker sammen. Herefter blandes smøret i æggemassen, og skålen stilles i en gryde med varmt vand (der skal ikke tændes for gryden). Rør i massen indtil konsistensen er forholdsvis sej. Hæld på glas og stil dem mørkt og køligt.

Jeg ved ikke, om jeg var tålmodig nok, så er lidt i tvivl om min masse blev sej nok. Men jeg glæder mig til at smage det, måske i morgen på morgenbollerne? :)

God weekend :)

onsdag den 14. marts 2012

Fodbold-sangskjuler

Selvom køkkenet er halvt pillet ned, og hjemmet derfor er tæt på kaos, er det alligevel lykkedes at blive færdig med et af mine projekter. Det er en bestilt sangskjuler til en konfirmation i april. Drengen er vild med FCK, så det blev til denne (synes både jeg og konfirmandens forældre!) flotte sangskjuler:
De 11 spillere er lavet af piberensere, tøjet af filt og fodboldstøvlerne af fimo-ler.

Og for at få det hele helt perfekt googlede jeg FCK's opstilling, så det blev til en 4-4-2 som i træningskampen mod Shakhtar i februar :)

Her til aften har jeg også lige fået bagt en dobbeltportion dej af grove burgerboller. Så har vi både gode sandwichboller til ZOO-turen med ungerne i morgen, og samtidig er burgerbollerne klar til næste uges madplan. 

søndag den 11. marts 2012

Kaos og alligevel et par færdige projekter

Denne uge skulle have været stille og rolig med en masse kreativ hygge, men men men.. Først blev manden indlagt (og heldigvis hurtigt udskrevet), og så kom tømreren og gik i gang med at kigge på vores vandskade i køkkenloftet. Loftet er pillet ned og halvdelen af køkkenskabene er nu tømt, så tømreren kan komme videre i morgen. Disse ting gjorde så, at hjemmet var rent kaos! I går blev der lidt styr på hjemmet, og nu kan jeg lige vise de par ting, jeg trods kaoset alligevel har fået færdige:

Påskekort med teposer:
Pude til Mathias' Tripp Trapp stol:
Jeg har selvfølgelig også nået at bage lidt i ugens løb. Og det var disse chokolademuffins, de var luftige og lette i smagen. Opskriften siger 16 stk, men jeg fik 30 stk!! Tror det vil være et hit om 2 uger til Olivers fødselsdag nede i børnehaven :) 

søndag den 4. marts 2012

Indkøb

Så har jeg fået fat i nogle materialer, som jeg længe har skulle bruge for at få afprøvet nogle ideer, så mon ikke snart, jeg får lavet nogle nye ting? :D

Større mængder af ting, kan oftest købes billigere på nettet. Og denne gang har jeg brugt nordform:
Og i dag var jeg lige et lille smut forbi Panduro Hobby  i Roskilde:

Snaps i litervis

Så kom dagen endelig, hvor min kusine kom og lavede snaps med mig. Vi nåede i alt at lave fem snapse:

1) Pistacienøddesnaps
40 g hakkede usaltede pistacienødder
½ vaniljestang
4 dl snaps
2) Gyldne dråber (påskesnaps)
1 øko citron i både
skal af 1 øko appelsin
1 vaniljestang
4 stilke citronmelisse
2 spsk. mørk rørsukker
4 dl snaps

3) Klargøring til solbærrom
1,5 g kanel
1,5 g hele nelliker
2½ dl rom
Trækker 1 uge inden krydderierne sies fra
2½ dl solbærsaft tilsættes
4) Rødbedesnaps
2 rødbeder i tern
snaps så det dækker rødbederne
Trækker ca. 1 uge, inden rødbeden fjernes
5) Bærsnaps
750 g bær (vi brugte de frosne blandinger fra Fakta med brombær, tranebær og blåbær)
200 g brun farin
3½ dl vodka

Jeg fik også lige lavet en lille portion bær-eddike med en rest af bærrene fra snaps nr. 5. Så nu har jeg lidt frisk eddike til næste salatdressing :)

Alt i alt en hyggelig og produktiv dag, som helt sikkert skal gentages med nye snapseopskrifter :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...