fredag den 20. juli 2018

Plantageejeren

Jeg har i de forgangne to uger plukket næsten 2,5 kg hindbær fra haven. Jeg har så mange buske, at det nærmest er en helt plantage. De mange, mange buske bugner af bær i øjeblikket, så jeg har frosset en del ned, og nu har jeg så lavet en portion hindbærmarmelade. Jeg havde ca. 860 g bær og tilsatte 430 g sukker og et drys vaniljepulver. Koge koge koge, og så var der frisk og lækker marmelade med god smag af hindbær.


Det blev til 3 små glas fra Ikea og et halvt rødbedeglas. Det ene glas blev brugt som værtindegave, da vi forleden besøgte min barndomsveninde i Horsens. Hun fik også et glas af syrensukkeret, jeg lavede i juni. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Jeg elsker kommentarer, så skriv gerne et par ord :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...